Wie Dominik Jauch von der Angus Ranch Jauch seine Kundenliste aktiviert und vorhandene Nachfrage direkt in Bestellungen verwandelt.
Dominik baut seine Kundenliste mit jedem Verkauf weiter aus. Sobald die nächste Schlachtung online ist, informiert er die passenden Kontakte direkt. So waren über 90 % in unter 2 Stunden verkauft.
Die Angus Ranch Jauch ist seit über 40 Jahren Biolandbetrieb. In der Direktvermarktung hat sich Familie Jauch über Jahre eine treue private Kundschaft aufgebaut.
Bestellungen liefen lange über Telefon, Zuruf oder E-Mail. Die Nachfrage war vorhanden – aber sie ließ sich nicht gesammelt aktivieren. Gleichzeitig war schwer zu überblicken, was vom ganzen Tier noch verfügbar war.
Die entscheidende Frage war deshalb: Wie erreicht Dominik viele Kunden gleichzeitig und verkauft das ganze Tier schnell, ohne Bestellungen und verfügbare Mengen ständig manuell abzugleichen?
Mit Erzeugerland stellt Dominik die aktuelle Schlachtung online. Nach der Ankündigung gelangen seine Kunden direkt zum Hofshop und sehen jederzeit, welche Pakete und Teilstücke noch verfügbar sind.
Mit jeder Bestellung werden die verfügbaren Mengen automatisch aktualisiert – vom Paket bis zum einzelnen Teilstück.
So lassen sich auch viele Bestellungen gleichzeitig sauber abwickeln, ohne dass Dominik den Bestand ständig manuell abgleichen muss. Das beschleunigt den Vorverkauf enorm.
Eine gepflegte Kundenliste, ein klarer Verkaufsstart und live verfügbare Mengen gehören zu den 10 Best Practices der Fleisch-Direktvermarktung. Finde heraus, was du davon auf deinem Hof bereits nutzt.
Für meinen Hof prüfen →Vom Verkaufsstart bis zum live aktualisierten Hofshop.
Dominik legt die neue Schlachtung an, trägt Tierbezeichnung, geplantes Schlachtgewicht und Termin ein – und startet anschließend direkt den Verkauf.
Dominik wählt die passenden Kontakte aus seiner gewachsenen Kundenliste aus und kündigt die neue Schlachtung mit wenigen Klicks an. Der Link führt seine Kunden direkt zum aktuellen Angebot.
Nach der Ankündigung bestellen Dominiks Kunden direkt im Hofshop. Sie sehen jederzeit nur die Pakete und Teilstücke, die noch verfügbar sind. Mit jeder Bestellung werden die Mengen automatisch aktualisiert – so kann auch hohe Nachfrage gleichzeitig abgewickelt werden.
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